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2011年12月10日に行われたクリスマスパーティーの様子です。

Posted by on 2012/01/23

昨年12月10日に行われたクリスマスパーティーの様子です。

この日は、生徒様やそのご家族の皆さんにお集まりいただき、クリスマス料理には欠かせないターキー(七面鳥)を皆さんでおいしくいただきました。
日本では、ターキーの調理や購入が難しく、はじめてターキーを食べられた方も多くいたようです。

 

見た目はチキンですが、アメリカのクリスマスや感謝祭のご馳走として、アメリカ人の大好物です。
味は、食べる部位によって異なりますが、オーブンで5時間ほどローストしてあるため、ドライな食感です。チキンに比べてとてもヘルシーです。
付け合わせのマッシュポテトやグリーンビーンズカストロと一緒にグレイビーソースやクランベリーソースにつけて食べます。

 

26ポンド(約12kg)の巨大ターキーは、参加した30人でも食べきれなかったので、皆さんにお持ち帰りをしていただきました。

デザートのニューヨークスタイルチーズケーキは、アメリカで販売されているものを取り寄せました。デザートは、すべてなくなりました。

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